葡萄柚

• 發(fā)布時(shí)間：2022-2-28
• 文章來(lái)源：寵物醫(yī)生

葡萄柚：是蕓香科柑橘屬植物。野生葡萄柚原產(chǎn)中美洲，約于1750年首先發(fā)現(xiàn)于南美巴巴多斯島，1880年引入美國(guó)，約1940年前后引入中國(guó)。中國(guó)臺(tái)灣、廣東、福建、浙江、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南和云南等地均有引種栽培。生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)，既適宜干旱的荒漠沙壤，又適于濕潤(rùn)的亞熱帶氣候，耐寒亦耐貧瘠。葡萄柚又叫西柚、朱欒。因掛果時(shí)果實(shí)密集，呈簇生狀，似葡萄成串垂吊，故稱(chēng)葡萄柚。系蕓香科柑橘亞科柑橘屬常綠喬木果樹(shù)。它與柑、橘、橙有宗族關(guān)系，與柚有親近的血緣關(guān)系。是四大柑橘類(lèi)群（甜橙類(lèi)、寬皮柑橘類(lèi)、檸檬類(lèi)、葡萄柚和柚類(lèi)）之一，亦是西方發(fā)達(dá)國(guó)家上流社會(huì)最受青睞的飲料之一。

形狀特征：小喬木。枝略披垂，無(wú)毛。葉形與質(zhì)地與柚葉類(lèi)似，但一般較小，翼葉也較狹且短，嫩葉的翼葉中脈被短細(xì)毛。總狀花序，稀少或單花腋生；花萼無(wú)毛；花瓣比柚花的稍小。果扁圓至圓球形，比柚小，果皮也較薄，果頂有或無(wú)環(huán)圈，瓢囊12-15瓣，果心充實(shí)，綿質(zhì)，果肉淡黃白或粉紅色，柔嫩，多汁，爽口，略有香氣，味偏酸，個(gè)別品種兼有苦及麻舌味；種子少或無(wú)，多胚。果期10-11月。
栽培技術(shù)：砧木是培育優(yōu)質(zhì)苗的基礎(chǔ)，應(yīng)選生命力強(qiáng)、根苗健壯、無(wú)病蟲(chóng)危害者，并做到適生對(duì)路。中國(guó)以外多選用酸橙和粗檸，中國(guó)常選用枸頭橙、柚、枳殼和本地早等，以枸頭橙、本地早較理想。育苗雖可在室外進(jìn)行，但有條件的地方應(yīng)盡可能在溫棚里培育，大型溫棚面積在300平方米以上，材料為鋼架玻璃結(jié)構(gòu)；小型溫棚面積在200平方米以下，以塑料膜代替玻璃窗，溫度和濕度由人工調(diào)控或半自動(dòng)調(diào)控。溫棚內(nèi)的苗床及排溉系統(tǒng)布設(shè)也要科學(xué)合理，確保苗木有較理想的生長(zhǎng)環(huán)境，以便按苗木生長(zhǎng)規(guī)律和要求進(jìn)行人工操作。葡萄柚溫室育苗多采用容器培育，容器一般為塑料缽，缽高35-45厘米?？趶?0-25厘米，底徑15-20厘米。缽內(nèi)培養(yǎng)土由泥漿、木屑或甘蔗渣和細(xì)沙組成，其比例各占1/3，并拌和均勻，經(jīng)消毒后再添加幼苗生長(zhǎng)必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。每缽培養(yǎng)土裝量以略低于缽口2-3厘米為宜。嫁接方法有芽接、切接和切腹接，具體采用哪一種，應(yīng)根據(jù)苗木生長(zhǎng)情況以及操作人員嫁接習(xí)慣選用。嫁接品種純正，接口愈合良好，苗木高度40厘米以上，二級(jí)枝梢已木質(zhì)化，且無(wú)黃龍病、潰瘍病等。嫁接初期，無(wú)論是砧木或是枝芽，都有一適應(yīng)過(guò)程，是成活生長(zhǎng)最脆弱時(shí)期，應(yīng)特別要注意水分和氣溫的調(diào)節(jié)，確保在最適宜的溫度和濕度環(huán)境中成活。嫁接1周后，如發(fā)現(xiàn)枝芽枯黃，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)接。在溫棚生長(zhǎng)期內(nèi)，還應(yīng)隨時(shí)注意觀(guān)察病蟲(chóng)害情況，發(fā)現(xiàn)苗頭，及時(shí)噴灑藥劑，嚴(yán)重的應(yīng)拔除燒毀，防止傳染。

葡萄柚營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種多樣人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般可食率達(dá)70%以上。豐富的營(yíng)養(yǎng)成分是其他橘柚類(lèi)所不及的。

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